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维生素对女性多重要中国消费网

发布时间:2020-07-13 14:12:51 阅读: 来源:升降机厂家

不少女人开始口服各种维生素、蛋白粉、钙片、胶原蛋白等,以提高抵抗力、延缓衰老。

广州体育学院运动与健康系运动营养学专家王姝玉说,口服营养素其实应该有的放矢。如今生活条件好了,每餐都有鸡鸭鱼肉,三大营养素:碳水化合物(淀粉)、蛋白质和脂肪的吸收都没什么问题,所以如果再吃蛋白粉,对于女性来讲,可能就会过量而增加肾脏负担。

王姝玉强调,女性有可能最缺乏的是维生素和矿物质,维生素B、C的流失是最大的,比如现在粮食中的维生素B减少三分之一,原因是加工、运输和烹调不当所致。建议女性应该通过补充适量(约主食的1/3)杂粮、豆类、全麦谷类食品来获得B族维生素。如果因条件所限,无法通过饮食调整,可以考虑补充一些复合B族维生素,或维生素和矿物质的复合补充剂。

维生素C对女性尤为重要,具有增加抵抗力和美白的功效,成人每天需要50~100毫克的维生素C,即相当于每天要吃半个番石榴=75克辣椒=2个猕猴桃=150克草莓=150克菜花或200毫升橙汁。缺乏维生素C的女人会体弱多病,稍有风吹草动就感冒发烧。女人要保鲜,新鲜蔬果一定不能少,它们就是绝佳的抗氧化剂。王姝玉说,女人应该每天吃一斤的新鲜蔬果,越新鲜的其维生素保存得越好,对人体就越具有抗氧化的作用。如果实在没有办法保证每天有新鲜蔬果,那么口服补充营养素也是一种办法。

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